Każda kobieta będąca na diecie niskokalorycznej ma dylemat, czy idąc na przyjęcie zrezygnować z trunków, czy pozwolić sobie na małą pokusę. Jakie drinki wybrać podczas takiej diety? Przede wszystkim najlepiej wybrać trunek z domieszką naturalnych soków, nie barwionych i niegazowanych. Gdy przyjęcie organizujemy sami, drinki takie są nie tylko odpowiedniejsze dla naszej diety, ale także bardzo proste w przygotowaniu. Przykładem takiego trunku może być Pina Colada – bardzo znany drink, łatwy do wykonania samemu. Potrzebujemy tylko mleczka kokosowego, białego rumu,lodu, soku z ananasa, można dodać także świeże kawałki tego owocu. Wszystkie składniki należy umieścić w blenderze do robienia drinków i chwilę miksować. Całość można przyozdobić. Nic bardziej prostego? Kolejnym prostym do wykonania drinkiem jest Bellini. Potrzebujemy świeżych brzoskwiń, wytrawnego szampana lub wina „Prosecco” i odrobiny świeżych malin oraz kilku kropel soku z cytryny. Wydrążone brzoskwinie w skórce należy zmiksować dokładnie, po czym należy dodać kilka świeżych malin, by sok nabrał różowego koloru. Do całości należy dodać pozostałe składniki i dokładnie wymieszać. Najlepiej podawać w schłodzonych szklankach i gotowe! Od teraz drinki nie muszą zaważać na dietę, a mogą być także zdrowe.

O czym należy pamiętać, podczas przygotowywania drinków nie będąc profesjonalistą? Przede wszystkim o ilości podawanych drinków. Według zasad, short drink nie powinien mieć więcej niż 60 ml, a long drink nie więcej niż 250 ml. Należy pamiętać także o elementach estetycznych – takich jak wcześniejsze schłodzenie. Można schłodzić także szklanki, w których podawany będzie drink, wstawiając je wcześniej do lodówki. Po zrobieniu drinka, warto by zadbać o elementy dekoracyjne – można je wykonać z cukru, świeżych, umytych owoców lub zakupionych wcześniej palemek czy innych ozdób. Wykonując owocową dekorację, estetyczniej będzie, gdy drink zostanie podany na małym spodku, by goście mogli odłożyć na niego pestki lub całą dekorację. W przypadku nie posiadania pasujących spodków, można je zastąpić ozdobną serwetką. Podając drinki w wysokich szklankach, należy do nich dodać słomkę. Reszta, dotycząca dekorowania drinków zależy już tylko i wyłącznie od fantazji i umiejętności artystycznych autora.

Każdy podczas przyjęcia chciałby zachwycić gości niezwykłym smakiem podawanych trunków. Nie każdego jednak stać na to, by wynająć profesjonalnego barmana, a czasem przyjęcie jest na to zbyt kameralne. Dlatego warto spróbować samemu. Na początku należy wybrać przepis na drink, który chcemy przyrządzić i zakupić potrzebne składniki, po czym zabrać się do lektury zasad barmańskich. Po przeczytaniu przewodniczka początkującego barmana, który znaleźć można w Internecie, oraz zakupie potrzebnych przyrządów, takich jak shaker, sitko, łyżkę barową, należy zapoznać się z zasadami przyrządzania drinków. Pierwszą z nich, a przede wszystkim najważniejszą jest zachowywanie proporcji dodawanych składników. Ważne, by je zachować, aby otrzymać pożądany smak. Kolejną istotną rzeczą jest, by mieszane trunki zostały wcześniej schłodzone. Bardzo wiele napojów chłodzi się wcześniej kostkami lodu, które następnie wyjmuje się , by ten zbytnio się nie rozwodnił. Przy przyrządzaniu drinków należy zadbać o elementy dekoracyjne, ale także o estetykę.