Drinki i koktajle
Drinki polskie i nie polskie, kursy barmańskie, koktajle
Witaj na stronie poświęconej drinkom i koktajlom, dowiesz się tutaj jak przyrządzać najlepsze, najciekawsze i najapetyczniejsze polskie drink. W artykułach piszemy również o barmanach, kursach barmańskich, treningach i poradach co i jak robić aby wyszkolić się w kunszcie robienia wytrawnych drinków i koktajli. Zapraszamy do lektury!
Styczeń 17

Dla rozpoczynających przygodę z barmaństwem należy wspomnieć odrobinę o sprzęcie. Gdzie go kupić, za ile, co będzie potrzebne? W Polsce istnieją profesjonalne sklepy barmańskie. Nie występują one jeszcze zbyt często, dlatego profesjonalny sprzęt można kupić też w sklepach internetowych. Dla początkujących sprzęt nie musi być profesjonalny, dlatego można go kupić także w serwisie aukcyjnym – jest to zdecydowanie tańsza wersja. Ceny są różne, ale zestaw barmański ze stali nierdzewnej, składający się z shakera ,pojemnika do lodu, sitka barmańskiego, łyżeczki do mieszania, szczypiec do lodu i miarki do alkoholu można kupić już w granicach 50 złotych. Kurs barmański można zrobić za cenę około 1500-2000 złotych – w cenę wliczony jest alkohol, podręcznik. W przypadku nie posiadania instruktora należy zaopatrzyć się także w książkę z przepisami na drinki i sposobami ich wykonania, bądź filmy instruktarzowe. Są to najpotrzebniejsze elementy do rozpoczęcia nauki barmaństwa, a także doskonały pomysł na prezent.




Sierpień 26

Podczas różnych przyjęć dla dzieci, czy gdy znajomi przyjdą nas odwiedzić z dziećmi można im uświetnić zabawę pysznymi koktajlami dla dzieci. Bardzo wiele maluchów nie przepada za mlekiem i przekonanie dziecka do picia to zmora rodziców. Dlatego koktajle to dobra okazja by przekonać dziecko do picia mleka. Do przygotowania pysznego przykładowego napoju dla dzieci potrzebujemy: 4 banany, około pół kilograma lodów śmietankowych, łyżkę soku z cytryny, szklankę mleka, 5 łyżek cukru, do dekoracji odrobinę utartej czekolady i cynamonu. Wszystkie składniki, oprócz mleka należy dokładnie zmiksować – mleko należy dodać na samym końcu. Gotową mieszankę należy wlać do szklanek po czym ozdobić cynamonem i startą czekoladą. Można także nieco zmniejszyć porcje cukru. W ten sam sposób można przygotować jeszcze zdrowsze koktajle ze świeżych owoców. Dzieci będą zachwycone niezwykłym smakiem, otrzymają potrzebne witaminy, a przy okazji być może same przekonają się do smaku produktów mlecznych.




Drinki kolorowe, ozdobione zawsze przyciągają większą uwagę. Ale drinki, których już same składniki wabią wyglądem, robią piorunujące wrażenie. Przykładem takiego specjału może być bardzo popularny w Polsce drink o nazwie „Wściekłe psy”. Wyglądem ewidentnie widać, że ma on dwie warstwy kolorowe. Czego potrzebujemy? Wódki czystej, soku malinowego lub wiśniowego oraz tabasco. Do szklanki należy wlać odrobinę – według uznania, gęstego soku wiśniowego lub malinowego. Następnie po ściankach, powoli należy wlać wódkę, by nie wymieszała się ona z sokiem. Pod koniec doprawić 3-4 kroplami tabasco. Gotowe! Takie drinki są dość szybkie, a przede wszystkim tanie do wykonania, a swym wyglądem wręcz zachwycają. Kolejnym słynnym drinkiem robiącym ogromne wrażenie swoim wyglądem jest Bacardi Mojito. Do wykonania jednego napoju potrzebujemy listka limety, 20 ml soku cytrynowego, 10 ml syropu cukrowego, 40 ml BACARDI Carta Blanca (Light-Dry) rum, niewielkiej ilości wody sodowej. Pierwszym krokiem jest rozgniecenie w szklance listka limety, po czym zalanie go sokiem z cytryny i syropem cukrowym. Do tej mieszanki należy wsypać sporą ilość lodu, po czym wlać rum i zamieszać, a następnie dolać odrobinę wody sodowej. Do dekoracji można wrzucić do drinka gałązkę mięty. Polecane drinki to także Black Manhattan, Cosmopolitan, Biały Rosjanin i wiele innych. Są to drinki bardzo proste w wykonaniu, a za to bardzo efektywnie wyglądające.